品牌:洗碗机
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大型洗碗机设备已经是学校食堂关键重点设备之一了，大型的洗碗机一般都是出现在酒店，食堂，或者餐厅里面，说到学校食堂，让我们回忆起来之前上学的时候，那时候学校的食堂里面根本就没有洗碗机，都是人工洗碗，一般洗碗工人都是年龄较大的阿姨，记得每次去食堂排队用餐的时候，都能看见一位阿姨在那忙着整理餐具往洗刷台那里推，当时是一个推车上放了一个很大的塑料箱子，我们吃完饭之后需要自己把残余倒掉之后放在那个大箱子里，也许是我们校园里面定的规矩，也许是每个学生都习惯了，我们放的餐具都是整整齐齐的，也很方便阿姨推走，去洗刷餐具作用间把餐具清洗干净。而现在学校的食堂已经完全不是这样了，已经是有大型的食堂洗碗机设备来代替人工洗碗，食堂瓷餐具一般比较油腻，大小不一，形状多样化。餐厅瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗。瓷餐具还可以分为：镁质瓷餐具、镁质强化瓷餐具、强化瓷餐具、贝质瓷餐具、色釉瓷餐具等等。相对来说，瓷餐具比较容易清洗，但一般普通的洗碗设备清洗餐具易碎，损耗大。
从清洗角度，密胺餐具、塑料餐具相对瓷餐具来说，手工及一般普通餐具清洗设备难以清洗，如果再加上餐具各种造型，就更困难。
不锈钢餐具是由铁铬合金不锈钢制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入大型餐厅、食堂、快餐店。
从清洗角度，不锈钢餐具相对瓷餐具来说，手工及一般普通餐具清洗设备也难以清洗，如果再加上餐具各种造型，就更困难。
根据食堂、餐厅餐具数量、食堂规模、用餐人数及餐具的材质、餐具的形状等实际情况，量身定做机关、学校、幼儿园、公司、工厂、医院、部队等人员集中用餐的食堂餐具清洗消毒方案。必须针对各式餐具使用食堂专用洗碗机，无需初洗与浸泡，同样省时省力省电，洗净度可达100%。对比之前的人工洗碗，可以说是又快，又省力，又省心，又放心，洗碗机洗碗消毒烘干一体完成，使用餐具更放心。洗碗机对我们学校的学生来说可以更放心的使用餐具，卫生健康，对于学校来说，解决了一大难事，对于食堂的工作人员来说，真的是省水省电又省事。
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